Oranges pel‚es confites crŠme au Beaufort la recette complète

Oranges pel‚es confites crŠme au Beaufort : Présentation

Type de plat : Dessert Saison : Hiver Difficult‚ : Facile Pour : 4 personnes Prix : Bon March‚

Oranges pel‚es confites crŠme au Beaufort : Ingrédients

Préparation

Pr‚chauffez le four … 180 øC (th.6) Faire r‚chauffer doucement dans une casserole la crŠme pƒtissiŠre. Laissez refroidir et ajouter la crŠme liquide pr‚alablement fouett‚e. Puis incorporez le Beaufort en lamelles et les gousses de vanille fendues. M‚langez intimement avec une cuillŠre en bois sans laisser bouillir. Pelez les oranges … vif. D‚posez-les dans un plat allant au four et recouvrez-les de noix de beurre. Enfournez pour 15 minutes en arrosant … plusieurs reprises les oranges de jus de cuisson. Epluchez et concassez les pistaches et saupoudrez-les uniform‚ment sur les oranges. Enfournez … nouveau pour 5 minutes. Nappez les assiettes de crŠme au Beaufort et … la vanille et d‚posez-y les oranges trŠs chaudes. Arrosez-les d?un peu de jus de cuisson avant de les servir sans plus attendre.